Το πράσινο τσάι, αποδεικνύεται ιδιαίτερα ευεργετικό για την υγεία. Επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν τις ευεργετικές επιδράσεις του πράσινου τσαγιού στην πρόληψη του καρκίνου και των καρδιαγγειακών νοσημάτων και στον έλεγχο της χοληστερόλης, ενώ συμβάλλει και στο αδυνάτισμα. Εμείς σας προτείνουμε 4 δροσερά και τρομερά γευστικά ροφήματα με βάση το πράσινο τσάι για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Παγωμένο πράσινο τσάι με φύλλα μέντας
μερικά φύλλα μέντας
φέτες πορτοκαλιού
φακελάκι πράσινου τσαγιού διαλυμένο σε ζεστό νερό
Αφού τα ανακατέψετε, σερβίρετε με αρκετό πάγο και γαρνίρετε τα ποτήρια με πορτοκάλι ή φέτες lime
Παγωμένο πράσινο τσάι με πεπόνι
½ πεπόνι κομμένο σε κομματάκια
1 κούπα παγωμένα σταφύλια
1 κούπα ζεστό πράσινο τσάι
1 κούπα παγάκια
Χτυπήστε τα παραπάνω στο μπλέντερ μια και απολάυστε το δροσερό σας ρόφημα
Green Tea Frappuccino
1 κτ του γλυκού πράσινο Τσάι σε σκόνη
¼ κούπας σαντιγί
¼ κούπας νερό
1.5 κούπα πάγο
3 κουταλιές της σούπας. Σιρόπι βανίλιας ή οποιοδήποτε άλλο σας αρέσει
Χτυπήστε τα παραπάνω στο μπλέντερ μέχρι να αποκτήσουν smoothie υφή.
....Και κρατήσαμε για το τέλος την υπερπαραγωγή που θα εντυπωσιάσει τους φίλους σας.... :
Παγωμένο εξωτικό τσάι με σιρόπι μέντας και μελιού
(δόσεις για 8 μερίδες)
4 φακελάκια πράσινο τσάι
4 φακελάκια μαύρο τσάι
8 ποτήρια κρύο νερό,
¼ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 φλιτζάνι κομμένες φράουλες
1 φλιτζάνι βατόμουρα
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Για το σιρόπι :
¼ κούπας ζάχαρη
¼ κούπας μέλι
1 κούπα νερό
1 ½ κούπα φύλλα μέντας και ψιλοκομμένο δυόσμο
6 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού (περίπου 1 ½ λεμόνι)
Για το γαρνίρισμα:
φράουλες
blueberries
μέντα
Φτιάξτε το σιρόπι:
Βάλτε τη ζάχαρη, το μέλι, το νερό, τα φύλλα μέντας και το χυμό λεμονιού σε ένα σκεύος μεσαίου μεγέθους σε μέτρια φωτιά, και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί το μέλι και η ζάχαρη. Συνεχίστε να σιγοβράζετε για 2 λεπτά. Βγάλτε το από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει καλά.
Φτιάξτε το χυμό φρούτων:
Βάλτε τις φράουλες και τα βατόμουρα σε ένα μπολ μεσαίου και ανακατέψτε ήπια σύγχυση με ένα μεγάλο κουτάλι. Πασπαλίστε με 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά και αφήστε το για τουλάχιστον 10 λεπτά.
Φτιάξτε το ρόφημα:
Βράστε 4 φλιτζάνια νερό, σβήστε τη φωτιά μόλις το νερό αρχίζει να βράζει και προσθέσετε το τσάι και τη σόδα, αφήστε το για 5 λεπτά. Βάλτε 4 φλιτζάνια κρύο νερό σε μια κανάτα και προσθέστε το ζεστό τσάι. Αφήστε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.
Σε ένα ψηλό ποτήρι γεμίστε το 1/4 με χυμό φρούτων, προσθέστε πάγο και το τσάι μέχρι την κορυφή του ποτηριού. Προσθέστε 2-3 κουταλιές από το σιρόπι και γαρνίρετε με δυόσμο, φράουλες και βατόμουρα.
Δεν υπάρχουν σχόλια :